Hôm nay, Bếp Bình Minh giới thiệu đến cho các con một món rất khoái khẩu của hầu hết các bạn nhỏ Bình Minh, mỗi lần các cô Cấp dưỡng nấu món này là các bạn ăn rất ngon miệng, hết xuất và luôn xin thêm đó là món “Sườn xào chua ngọt” 
Các mẹ cùng xem và nấu cho các bé và gia đình thưởng thức nhé. 
Nguyên liệu:0,5 kg sườn chặt miếng vừa ăn1/2 củ tỏi băm nhỏ2 củ hành băm nhỏ3 thìa canh mắm2 thìa canh đường nâu1 thìa canh chanh1 quả cà chua to thái cau Cách nấu: 1. Sườn rửa sạch, chặt miếng vừa ăn trần qua nước sôi với chút muối, sau đó rửa sạch. 2. Bắc chảo lên bếp, dầu nóng, cho sườn vào chiên hơi vàng, gắp ra. Không chiên sườn kĩ quá, ăn sẽ dai cứng mất ngon3. Trong 1 chén, mắm, đường, chanh đều cùng 1 bát con nước. 4. Chảo dầu vừa chiên sườn, bỏ hành tỏi vào phi thơm, thêm cà chua đảo qua.5.. Đổ bát nước sốt cùng sườn vào đun nhỏ lửa đến khi nước gần cạn, sườn mềm. (mình thường đun khoảng 15p là sườn mềm tới). Sườn ăn nóng cùng cơm rất ngon. Chúc các bé và gia đình ngon miệng.
