Xin chào, Phụ huynh và các bạn nhỏ trường MN Bình Minh. Hôm nay, Bếp Bình minh sẽ giới thiệu cho các con một món canh rất ngon và bổ dưỡng, đó là món canh “Khoai mỡ nấu tôm” Các mẹ hãy cũng thực hiện nấu món canh cho các bé và gia đình thưởng thức nhéNguyên liệu: 300g khoai mỡ 100g tôm súNgò ôm, hành tím bămGia vị: Muối, đường, nước mắn, dầu ăn, tiêuCách làmTôm sú rửa sạch, lột vỏ. Để nguyên con hoặc bằm tùy theo ý thích. Ướp tôm với một ít hành tím băm và nước mắn, muối.Ngò rửa sạch, cắt nhỏ.Bắc nồi lên bếp, cho vào 2 muỗng dầu ăn, phi thơm hành tím. Khi hành đã thơm, cho tôm vào xào qua cho săn lại.Khi tôm săn thì thêm nước vào, tùy theo khẩu vị bạn muốn ăn canh đặc hay lỏng mà cho ít hay nhiều nước. Khi nước sôi, vớt bọt và cho từng muỗng khoai mỡ cắt cục vào. Nấu thêm 7 phút cho khoai chín, nêm nếm ngon miệng.Cho ngò và tiêu vào nồi canh, trộn đều rồi tắt bếp. Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong món canh “Khoai mỡ nấu tôm”. Chúc Phụ huynh thực hiện thành công nhé..